Fecha de publicación: 27/06/2022

Varios restaurantes de Manabí se suman al proyecto “Califícate con Arcsa”, mediante el cual la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria otorga una certificación a establecimientos de alimentación colectiva que cumplen de manera óptima con las prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos.

La Tarjeta de Calificación Sanitaria, la cual es gratuita y tiene una vigencia de tres años, es emitida a estos locales luego de que sus representantes y personal participan de una capacitación de Arcsa, y luego son sujetos a una inspección de sus instalaciones y espacios.  En caso de cumplir con todas las condiciones, reciben el sello “A”.

Este lunes, la Coordinación Zonal 4 de Arcsa hizo entrega de 10 de estas tarjetas a restaurantes de los cantones Portoviejo y Manta.  Entre los establecimientos calificados están la empresa Montcatering y  Montecristi Padel-Bar en el puerto manabita.

Los beneficiados se mostraron satisfechos por haber recibido la máxima calificación con un puntaje excelente. “Esta calificación realza el compromiso de mejora continua y de brindar siempre un servicio con la más alta calidad”, indicaron sus propietarios.

Los dueños de restaurantes que estén interesados en recibir las visitas técnicas y las capacitaciones para saber cómo deben obtener la calificación, pueden enviar sus solicitudes al correo atencionciudadana.cz4@controlsanitario.gob.ec

#CalifícateConArcsa