Con el objetivo de orientar a la ciudadanía sobre la normativa sanitaria vigente, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, a través de su coordinación Zonal 8, ha socializado manuales y reglamentos que deben cumplir los establecimientos sujetos a control mediante capacitaciones gratuitas que han llegado a más de 14 mil ciudadanos de esta jurisdicción: Guayaquil, Durán y Samborondón.

Las socializaciones son impartidas por técnicos especializados en las diferentes temáticas como el Manual de prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos, el Manual de prácticas correctas de dispensación de medicamentos en establecimientos farmacéuticos, Buenas prácticas de manufactura, entre otras.

En el trascurso de este 2016 se ha logrado capacitar a un total de 14321  personas, las cuales lograron despejar sus dudas sobre el correcto almacenamiento de productos, manipulación de los alimentos, control de plagas, higiene del personal, control de temperatura de medicamentos, validación de prescripción médica, uso de materias primas que no afecten la inocuidad de los alimentos, elaboración de planes de limpieza y otras inquietudes relacionadas.

Con estas capacitaciones, Arcsa busca poner al alcance de la ciudadanía todas las herramientas y servicios que ofrece desde su coordinación Zonal 8, con el fin de precautelar la salud de los ecuatorianos a través del control sanitario.

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