Fecha de publicación: 16/01/2023

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) niega rotundamente las publicaciones emitidas por ciertos sectores, que sugieren que se estaría permitiendo la comercialización de leche con adición de suero en el territorio ecuatoriano sin ningún tipo de control por parte de esta institución.

Arcsa ha intensificado sus acciones para vigilar no solo la calidad y seguridad de los productos lácteos que se comercializan en el país, sino también el cumplimiento de lo que establecen las Normas Técnicas Ecuatorianas INEN y los acuerdos alcanzados a nivel interinstitucional con los sectores ganaderos para garantizar que se expenda leche sin suero.

En estos últimos días, se han realizado tres operativos a nivel nacional para verificar específicamente productos lácteos, los cuales han arrojado los siguientes resultados:

Los 16 procesos sancionatorios en curso corresponden al incumplimiento de las condiciones sanitarias adecuadas en los establecimientos y/o por irregularidades en su etiquetado.

Arcsa seguirá fortaleciendo sus acciones de control para garantizar que todos los productos que consumen los ecuatorianos cumplen las normas de calidad y seguridad, y manifiesta su apertura para trabajar de la mano con el sector lechero del país en el cumplimiento de las normas vigentes.

#OperativosArcsa