En Arenillas (El Oro), técnicos de la Coordinación Zonal 7 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y de la Comisaría Nacional de Policía de ese cantón realizaron operativos de control en restaurantes para verificar el cumplimiento a la normativa sanitaria, durante esta semana.

Como resultado de las inspecciones se controlaron 23 restaurantes, de los cuales cuatro incumplían las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas, como mal almacenamiento de mariscos, tachos de basura sin tapa, infraestructura deteriorada, mesones de cocina y baños sucios.

En cuanto a los demás restaurantes que no presentaron irregularidades, se les informó sobre la normativa sanitaria para que valoren la importancia de mantener un establecimiento en buenas condiciones higiénicas.

En lo que respectan a los establecimientos que incumplieron con las condiciones higiénico-sanitarias, en las próximas semanas se les aplicará las sanciones correspondientes.