La jornada “Arcsa por un Ecuador Emprendedor”, que consistió en la entrega de Notificaciones Sanitarias de manera ágil y simplificada, sirvió como una importante vitrina para que los empresarios de supermercados de la ciudad de Loja puedan familiarizarse con los productos procesados de manera artesanal que ya cumplen con la certificación sanitaria para su comercialización.

En este sentido, durante los eventos que organizó en Loja y Machala la coordinación Zonal 7 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, la Superintendencia de Control de Poder del Mercado (SCPM) participó con la organización de capacitaciones a los productores sobre los parámetros que deben cumplir para el ingreso de sus emprendimientos al portal “Supertienda del Ecuador”, en el cual se promocionan los productos de microempresas, artesanales y productores de la Economía Popular y Solidaria.

Posteriormente, se desarrolló un encuentro entre el emprendedor que recientemente culminaba el proceso de la obtención de la Notificación Sanitaria con empresarios de las cadenas de supermercados de la localidad, con el fin de que puedan conocer la gama de productos que han cumplido con las exigencias legales para su comercialización y que podrían estar inmediatamente en las perchas de estos establecimientos.

El intendente Zonal 7 (subrogante) de la SCPM, Vicente Analuisa, expresó que ha sido fructífero el trabajo interinstitucional “ya que se logró incorporar en las diferentes cadenas de los supermercados de Loja, productos que cumplen con las exigencias legales y que están en condiciones de competir con cualquiera de los productos que se encuentran en el mercado”.

“Con este proyecto, el compromiso de Arcsa con los emprendedores no fue solo la emisión de la Notificación Sanitaria, sino también la promoción de sus productos”, señaló Verónica Loaiza, coordinadora Zonal 7 de Arcsa, “y para ello hemos contado con el apoyo de las entidades vinculadas con el sector productivo; en este caso, la SCPM fue un gran apoyo para ingresar una gran cantidad de productos en los supermercados del país”.

Mauricio Torres, productor de alimentos procesados de pastelería y panadería, señaló que “gracias a esta iniciativa de las entidades productivas lograremos que nuestros productos logren estar en corto plazo en los mercados, lo cual nos llena de orgullo y satisfacción”.

“Cada día se gana experiencia en el sector productivo, ahora con la facilidad que Arcsa brinda al productor para que obtengan la Notificación Sanitaria, los supermercados lograrán comercializar los productos elaborados en nuestro sector, que son muy buenos y de calidad”, señaló Julio César Balcázar, gerente de Supermercados Mercamax.

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