La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), a través de su coordinación zonal 6, estuvieron presentes en el evento final cantonal del Campeonato Mundial del Hornado, organizado por el Ministerio de Turismo.

Este evento se desarrolló el domingo 13 de julio en el ‘Parque del Migrante’ de Azogues, capital de Cañar.

Los técnicos de ARCSA inspeccionaron el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de cada estand participante en el evento y compartieron consejos sobre la manipulación de alimentos con las finalistas y la colectividad presente en lo que fue una mañana de sabor y tradición.

Durante la jornada también se informó a la ciudadanía sobre la importancia de regularizar sus negocios con la obtención del permiso de funcionamiento, así como se dio a conocer de los servicios que ofrece la agencia.

ARCSA participa en los eventos provinciales del Campeonato Mundial del Hornado para garantizar la salud de la población mediante el control de la calidad, seguridad e inocuidad de los productos de consumo humano.