Arcsa clausura restaurante y farmacia en Cuenca por irregularidades sanitarias
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Fecha de publicación: 17/02/2025
En controles ejecutados por los técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) en locales de Cuenca se identificó la presencia de plagas en un restaurante en el sector de la Nueve de Octubre y medicamentos caducados en una farmacia en el sector de Gapal. Ambos locales fueron clausurados.
La inspección al restaurante se dio tras una denuncia ciudadana, en donde alertaba la presencia de cucarachas. Efectivamente el personal de la Agencia, al mover los equipos de frío donde se almacenan los alimentos, constató la presencia de insectos vivos y muertos; además, desorden y acumulación de objetos, por ejemplo prendas de vestir en el área de preparación de alimentos.
El local fue clausurado inmediatamente, hasta que se realicen limpiezas profundas, como el retiro de grasa en paredes, techo y equipos; organizar y almacenar de forma correcta alimentos y utensilios, y sobre todo, contar con un sistema de control de plagas. Una vez garanticen las condiciones sanitarias aptas para el consumo de alimentos se procederá a levantar el sello.
Paralelamente, en otro sector de Cuenca, en una farmacia se evidenció que se almacenaban en percha para su comercialización medicamentos caducados en el 2024, entre ellos fármacos para aliviar el dolor, para malestar estomacal, infecciones a las vías urinarias y más. En total se contabilizaron 672 medicamentos vencidos.
Consumir un medicamento que supere la fecha de vigencia puede producir una pérdida en la eficacia del mismo. A esto se suma el riesgo de aparición de reacciones adversas repentinas en la persona que lo consume.
Esta irregularidad conlleva un grave riesgo a la salud de la población, por lo que la farmacia fue clausurada. El incumplimiento, de acuerdo con la Ley Orgánica de la Salud, dispone sanciones económicas de hasta 10 salarios básicos unificados.
Arcsa recuerda a la población fijarse en las fechas de vigencia, para evitar consumir medicamentos o alimentos caducados. Cualquier irregularidad la pueden reportar a través de la aplicación Arcsa Móvil, disponible gratuitamente en Play Store y Apple Store.
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