Fecha de publicación: 28/04/2025

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) alerta a los ciudadanos sobre una irregularidad detectada en el lote ST02825 del producto SANGRÍA ARTESANAL DE VINO TINTO de la marca BRISA. Tras rigurosos análisis de laboratorio, se ha detectado presencia de metanol, un compuesto altamente tóxico que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores.

Los resultados técnicos evidenciaron que este producto no cumple con el parámetro de metanol establecido en la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1837 Tercera revisión 2024-02. BEBIDAS ALCOHÓLICAS. LICORES. REQUISITOS, así como en la Resolución No. ARCSA-DE-2022-016-AKRG, emitida por Arcsa en cuanto al parámetro de Alcohol fracción volumétrica.

El consumo de metanol puede ocasionar efectos graves como dolores de cabeza, náuseas, visión borrosa, y en casos extremos, ceguera o incluso la muerte.

Ante estos riesgos, Arcsa ha ordenado la suspensión temporal de la Notificación Sanitaria No. 37650-ALN-0123, la clausura temporal del establecimiento fabricante, el retiro inmediato (recall) del lote afectado y ha emitido una alerta sanitaria para evitar su distribución y consumo. También se han iniciado las acciones legales y sanciones pertinentes, conforme a lo que establece la Ley Orgánica de la Salud.

Recomendaciones a los ciudadanos:

• Evitar el consumo del lote ST02825 del producto SANGRÍA ARTESANAL DE VINO TINTO de la marca BRISA, con fecha de elaboración 010125 y fecha de caducidad 010126 del fabricante PINARGOTE ZAMBRANO DIANA GUADALUPE.

• En caso de haber consumido este producto y presentar síntomas, acudir de inmediato a un centro de salud.

• Reportar productos o establecimientos sospechosos o irregulares a través de la aplicación Arcsa Móvil, disponible en Play Store y Apple Store.

Arcsa reafirma su compromiso con la protección de la salud pública, intensificando los controles sanitarios para garantizar la seguridad de los productos en el mercado. Asimismo, recuerda a los ciudadanos la importancia de adquirir productos únicamente en establecimientos regulados y autorizados.

Detalles del producto:

• Nombre: BRISA
• Tipo de producto: SANGRÍA ARTESANAL DE VINO TINTO
• Empresa: PINARGOTE ZAMBRANO DIANA GUADALUPE
• Notificación Sanitaria: Nro. 37650-ALN-0123.
• Lote afectado: ST02825
• Motivo de la alerta: Presencia de metanol

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