La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, a través de la Dirección Técnica de Control Posterior de Establecimientos y Productos, ha tomado conocimiento de la alerta emitida por la US Food and Drug Administration (FDA): “SHRI SHIVA FOODS INC. alerta posible contaminación con Salmonella en el producto MTR SAMBAR POWDER”.

La salmonelosis es una infección intestinal causada por una bacteria llamada Salmonella.  Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EE.UU. afirman que causa alrededor de 1,4 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos, y más de 400 muertes anualmente en este país.

Los síntomas se caracterizan por diarrea, dolor abdominal y fiebre principalmente, y suelen venir acompañados de náuseas, vómitos y dolor muscular.

Los productos (especias para cocina india) de la marca SHRI SHIVA FOODS INC. se comercializan en plataformas de comercio virtual (Ebay); sin embargo no cuentan con la Notificación Sanitaria Ecuatoriana, por lo que Arcsa recomienda no comercializar, distribuir ni consumir el producto “MTR SAMBAR POWDER, LOTE No. 15J27C, MFD.27.10.15 de la marca SHRI SHIVA FOODS INC.”, ya que no se puede garantizar su inocuidad, calidad y seguridad, y representa un riesgo para la salud de la población.

Se hace un llamado a la ciudadanía para que adquiera alimentos procesados que declaren todos sus ingredientes y que tengan Notificación Sanitaria Ecuatoriana.   Además, se invita a la población a informar sobre la venta o distribución de este tipo de productos sin Notificación Sanitaria ecuatoriana a través de la página web: www.alertaproductos.gob.ec.

La información proporcionada será estrictamente confidencial.

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