Para precautelar la salud de la ciudadanía, la Coordinación Zonal 2 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) realizó un operativo preventivo en establecimientos de alimentación colectiva, expendio de productos de consumo humano y panaderías de los cantones Tena y Archidona de la provincia de Napo.

Estos barridos se realizaron durante la tarde y noche de los días 26 y 27 de julio, y permitieron a los técnicos zonales de Arcsa evidenciar las condiciones higiénico-sanitarias de 79  establecimientos, en los que también se socializaron recomendaciones de mejora a sus representantes.

Dentro de esta actividad se brindó información sobre la aplicación «Arcsa Móvil», con la finalidad de que los usuarios tengan información de primera mano sobre alertas sanitarias y denuncias, y también se invitó a representantes y personal de los locales a las capacitaciones abiertas que se brindan todos los viernes a partir de las 15h00 en las instalaciones de la Coordinación Zonal 2 de Arcsa.

Los barridos preventivos son un servicio que brinda la Agencia para contribuir a la cultura de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos en los establecimientos de su competencia.   

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