Arcsa analiza muestra de alimentos que habrían causado problemas de salud en Riobamba
![](https://www.controlsanitario.gob.ec/wp-content/uploads/2017/12/webBOLETÍN-ARCSA-INTOXICACIÓN-PS.jpg)
En un trabajo interinstitucional realizado entre el Ministerio de Salud Pública y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), se logró obtener la muestra de alimentos que presuntamente habrían causado afectaciones de salud a varios estudiantes y profesores de una unidad educativa de la comuna Calera Grande, parroquia San Juan del cantón Riobamba.
Técnicos de la Coordinación Zonal 3 de Arcsa trasladaron la muestra a los laboratorios de la Agencia en la ciudad de Quito, en donde serán analizados. Una vez obtenidos los resultados, serán entregados a la autoridad correspondiente para que inicie los trámites según lo determina la ley.
Arcsa invita a la ciudadanía a mantener prácticas correctas de higiene y buena manipulación de alimentos. En caso de consumir productos procesados, es importante verificar que cuenten con la respectiva Notificación Sanitaria.
Para que tú estés bien, hacemos las cosas bien.