La Coordinación Zonal 2 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, realizó un operativo de control preventivo en establecimientos de alimentación colectiva y de hospedaje ubicados en el cantón Tena, previo al próximo feriado del 2 y 3 de noviembre.

El operativo, que se ejecutó la noche del martes 31 de octubre, evidenció las condiciones higiénico-sanitarias de 8 establecimientos ubicados en la Av. 15 de Noviembre y el malecón escénico de la ciudad; adicionalmente, los técnicos de la Agencia socializaron recomendaciones de mejora e invitaron a representantes y personal de los locales a las capacitaciones abiertas que se brindan todos los viernes a partir de las 15h00 en las instalaciones de la Coordinación Zonal 2 de Arcsa.

La ciudadanía mira con buenos ojos estas actividades, tal como lo expresó Manolo Otero, representante de un establecimiento: “Nosotros debemos dar el ejemplo de cuidado y proveer un servicio de calidad para los turistas”.

Los operativos preventivos son un servicio que brinda la Agencia para contribuir a la cultura de buenas prácticas de condiciones higiénicas y manipulación de alimentos en los establecimientos de su competencia.  Los representantes de establecimientos que deseen mayor información sobre las capacitaciones gratuitas de Arcsa en la Zona 2 pueden comunicarse al 062999170 extensión  8200 o escribir al correo electrónico atencionciudadana.cz2@controlsanitario.gob.ec

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