Productos CLIF BAR & CO. sin Notificación Sanitaria presentan alérgeno no declarado
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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, ha tomado conocimiento de la alerta emitida por la US Food and Drug Administration (FDA), la cual señala: “CLIF BAR & COMPANY retiró los productos CLIF BUILDER’S Bar Chocolate Mint Flavour, CLIF Kid Zbar Protein Chocolate Mint y CLIF Kid Zbar Protein Chocolate Chip Flavour”, productos que no poseen Notificación Sanitaria en Ecuador y que no habrían declarado el alérgeno cacahuate (maní).
Los alérgenos son sustancias presentes en los alimentos que, en personas sensibles, pueden provocar reacciones alérgicas. Esta reacción puede producirse incluso por la presencia de una cantidad muy pequeña del ingrediente al que es sensible una persona.
La alergia al cacahuate o maní es una de las causas de muerte más comunes por alergias alimentarias, y puede durar toda la vida: apenas un 20 por ciento de los afectados la superan al cabo de varios años. Este fruto seco se destaca por su capacidad para provocar reacciones severas y por estar comúnmente asociado con la anafilaxia (reacción alérgica grave), y sus síntomas son:
- Goteo o congestión nasal.
- Inflamación y/o comezón en la piel.
- Comezón o sensación de cosquilleo en o alrededor de boca y garganta.
- Dolor de estómago.
- Náuseas.
- Vómito.
- Sensación de opresión en la garganta.
- Dificultad para respirar.
- En casos graves, anafilaxis.
Los productos de la marca CLIF BAR & COMPANY se comercializan en plataformas de comercio virtual (Amazon, e-Bay); sin embargo no cuentan con la Notificación Sanitaria Ecuatoriana, por lo que Arcsa recomienda no comercializar, distribuir ni consumir los productos “CLIF BUILDER’S Bar Chocolate Mint Flavour, CLIF Kid Zbar Protein Chocolate Mint y CLIF Kid Zbar Protein Chocolate Chip Flavour”, ya que no se puede garantizar su inocuidad, calidad y seguridad, y representan un riesgo para la salud de la población que tenga alergia al cacahuate (maní).
Se hace un llamado a la población para que adquiera alimentos procesados que declaren todos sus ingredientes y que tengan Notificación Sanitaria ecuatoriana. Además, se invita a la ciudadanía a informar sobre la venta o distribución de este tipo de productos sin Notificación Sanitaria ecuatoriana a través de la página web: www.alertaproductos.gob.ec
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