La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, a través de su coordinación Zonal 2, entregó la lista de chequeo de las actas de inspecciones desde el 5 de septiembre de 2016, mediante la campaña de socialización sobre las condiciones sanitarias dirigidas a establecimientos de alimentación colectiva, con la finalidad de que en los controles que se desarrollarán desde el 19 de septiembre se verifique el mejoramiento de las medidas higiénicas en los mismos.

Por esta razón, todos los establecimientos que requieren el permiso de funcionamiento que emite Arcsa, como es el caso de los restaurantes que visitan los técnicos de la entidad en las provincias de Pichincha, Napo y Orellana, están recibiendo la información necesaria para mejorar sus condiciones higiénicas.

Arcsa considera importante mantener una cultura de prevención con el asesoramiento técnico respectivo que se ofrece en las capacitaciones gratuitas y se complementa con las visitas a los establecimientos.

Para más información sobre las socializaciones y otras actividades de Arcsa en la Zona 2, comunicarse al teléfono 062887690 o hacer su solicitud vía correo electrónico a atencionciudadana.cz2@controlsanitario.gob.ec

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