Arcsa alerta sobre leche no declarada en conservas y mantequilla de frutas
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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, a través de la Dirección Técnica de Control Posterior de Establecimientos y Productos, ha tomado conocimiento de la alerta emitida por la US Food and Drug Administration (FDA) sobre los productos de la marca “Brownwood Farms” (conservas y mantequilla de frutas), porque se detectó que incluyen leche, ingrediente que no fue declarado en su etiqueta y podría ocasionar reacciones adversas en personas alérgicas o sensibles a los lácteos.
La alergia a la leche de vaca puede manifestarse en varios tipos de reacciones adversas:
- Cutáneas: Eritema o enrojecimiento de la piel, urticaria, prurito o picazón, edema de labios, etc.
- Digestivas: Náuseas, vómito, regurgitación, dolor abdominal, diarrea, cólicos, etc.
- Respiratorias: Rinitis, asma, etc.
- Anafilácticas: Rechazo a los alimentos, irritabilidad, etc.
Sobre los productos de la marca “Brownwood Farms”, la FDA detectó que algunos de ellos incluyen leche no declarada en sus etiquetas, por lo que ordenó que se retiren del mercado estadounidense más de 260 mil unidades de los mismos.
Se ha tomado conocimiento de que en nuestro país se comercializan algunos de estos productos, los cuales no cuentan con la Notificación Sanitaria ecuatoriana, por lo que Arcsa recomienda no comercializar, distribuir ni consumir “America’s Original Cherry Butter”, “Cherry Raspberry Preserves”, “Michigan Cherry Preserves”, “Pear and Cinnamon Preserves”, “Strawberry Preserves” y “Jalapeno Cherry Butter” de la marca “Brownwood Farms”, ya que no se puede garantizar su inocuidad, calidad, seguridad, eficacia, efectividad y representan un riesgo para la salud de la población que tenga alergia o sensibilidad a la leche o sus derivados.
Se hace un llamado a la ciudadanía para que adquiera alimentos procesados que declaren todos sus ingredientes y que tengan Notificación Sanitaria ecuatoriana. Además, se invita a la población a informar sobre la venta o distribución de este tipo de productos sin Notificación Sanitaria ecuatoriana a través de la página web: www.alertaproductos.gob.ec. La información proporcionada será estrictamente confidencial.